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國家投資650萬元支持海南建設冷庫、冷鏈物流等配套設施
國家發改委近日正式下達農產品冷鏈物流及農產品批發市場項目2014年中央預算內投資計劃，海南省澄邁魯興農產品冷鏈物流等5個項目共獲得650萬元中央投資支持，主要建設冷庫、交易大棚、檢驗檢測和信息發布系統、相關配套設施等。
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湖南省瀘溪縣擬建設農產品冷鏈倉儲物流園
臺灣花蓮縣農會組織農產品銷售、儲藏、加工，拉長產業鏈的做法值得借鑒。結合我們瀘溪縣的實際，我們紅山柑橘合作社擬建一個農產品冷鏈倉儲物流園。
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我國冷鏈市場建設任重道遠
據相關信息獲悉 隨著城鎮化的推進，實現冷鏈運輸可以做到食品的質量安全，減少食品在加工營銷過程中的一些浪費，同時冷鏈運輸給我們的物流、銷售提出了更多的要求，冷鏈市場這就蘊藏著很多的商機，也蘊藏著很大的潛力市場。
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冷庫產業發展現狀必須解決冷庫設備問題
冷藏業發展的基礎設施是冷庫，冷庫也是在低溫條件下貯藏貨物的建筑群。食品保鮮主要以食品冷藏鏈為主，將易腐畜禽、水產、果蔬、速凍食品通過預冷、加工、貯存和冷藏運輸，有效地保持食品的外觀、色澤、營養成分及風味物質，達到食品保質保鮮，延長食品保存期的目的，起到調劑淡、旺季市場的需求并減少生產與銷售過程中經濟損耗的作用，其實經銷商主要的目的是掙取更多的利潤。
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